Cada mes de mayo, las fiestas de San Isidro de Yecla, en Murcia, atraen a miles de visitantes por su color y su originalidad. Serán después su vino y su gastronomía lo que les hará regresar en cualquier momento del año.
A David Pagán todavía le sorprende la presentación organizada por la bodega Breaux Vineyards cuando le contrató como enólogo jefe hace dos años. Recientemente ha sido nombrado mejor enólogo de Virginia
En 2008 Zev Robinson salió una tarde a pasear por los viñedos de la región de Utiel-Requena, donde él y su compañera Albertina Torres residen, y pensó que sería interesante trazar el recorrido que hacen las uvas desde allí hasta llegar, en vino embotellado, a las estanterías de Londres.
La intensidad de una novela regada con la expresividad de un vino es la doble experiencia que brinda Tipos Infames. Bajo la prescripción de sus tres socios, narrativa y poesía combinan con una variada bodega de vinos de autor. El experimento ha dado resultado, la revista ‘The economist‘ llegó a…
Las raíces de la vid no hunden en el estrato superficial. Necesitan profundidad para madurar la uva y lograr un vino con terruño. Un concepto complejo, que hace referencia al apego a la tierra, al cuidado del agricultor. Características que busca la Bodega Celler del Roure y su enólogo, Pablo…
