El pecado de no comer carne

Ir al súper pendiente de la letra pequeña de cada producto para cerciorarse de que no han usado insectos en su composición. Cenar solo ‘guarnición’ en las reuniones con amigos. O pasarse la vida dando explicaciones y recibiendo reproches por haber renunciado voluntariamente al sabor del jamón serrano. Así es…

Ética empresarial para salir del pozo

José Félix Lozano es valiente. Pese a la montaña de noticias sobre casos de corrupción, con el sistema económico financiero y laboral temblando, defiende que la ética empresarial es posible. «Ahora más que nunca hay que pensar en las consecuencias que tiene lo que hacemos», aconseja.

El somni d’una cooperativa integral

Picassent acull a partir del proper dilluns la Setmana Agroecològica, que inclou activitats per conscienciar sobre la necessitat d’enfocar la vida agrícola des d’un punt de vista diferent. L’objectiu és establir una nova relació amb la terra, amb la natura, amb el camp, i també motivar una reflexió sobre el…

Océanos, basura y arte

Un atún a tamaño natural realizado con latas encontradas en la arena. Un pez gigante cuyo cuerpo son 250 chanclas que la corriente arrastró hasta las playas de Fuerteventura en un solo día. Una sirena hecha con bolsas de patatas. Son algunas de las obras recicladas que propone Skeleton Sea,…

«El petróleo nos niega el futuro»

A lo largo de casi 40 años de lucha medio ambiental, Pedro Costa Morata ha visto nacer y desarrollarse al movimiento ecologista de España desde su interior. Esta semana ha estado en la Comunitat Valenciana presentando su libro con las 100 batallas más representativas de toda una vida.

Coger el Metro para hacer senderismo

Picassent, el último pueblo de l’Horta Sud, a solo 20 minutos de Valencia, posee uno de los términos municipales más amplios de la comarca. En sus más de 85 kilómetros cuadrados de superficie se pueden encontrar infinidad de formaciones montañosas, las primeras tras la línea de costa y el lago…