Cómo criar a un bebé ‘green’

Una nueva generación de papás y mamás ha tomado el relevo de la crianza de apego y con conciencia ecológica. La norma de ‘las 3 erres’ (reduce, recicla y reutiliza) ha llegado a los artículos para bebés: carritos ‘made in Europe’, pañales de tela o juguetes de segunda mano.

«No somos la última generación que va a vivir en el planeta, aunque nos comportamos como tal»

Quizá no es el mejor momento para hablar de ética, ni para recordar que el ser humano depende del medio ambiente. Pero Jorge Riechmann no tiene miedo a decir lo que piensa e insiste en que no vamos por buen camino

El pecado de no comer carne

Ir al súper pendiente de la letra pequeña de cada producto para cerciorarse de que no han usado insectos en su composición. Cenar solo ‘guarnición’ en las reuniones con amigos. O pasarse la vida dando explicaciones y recibiendo reproches por haber renunciado voluntariamente al sabor del jamón serrano. Así es…