Explorando la cerveza valenciana
Cereales fermentados, agua y lúpulo. Y partir de aquí, empecemos a experimentar. Tan versátil como delicada, la cerveza acompañó a todas las grandes civilizaciones de la humanidad. Sin embargo en un país vitivinícola como el nuestro, esta bebida seguía siendo el hermano pobre. Desde hace unos años, esta situación ha cambiado y ya puede hablarse de una cultura cervecera valenciana.